Gremolata

예비

• 모든 재료를 잘게 자르고 섞는다. 제공 할 준비가 될 때까지 밀폐 용기에 냉장고에 보관하십시오.

• 이 전형적인 이탈리아 요리 조미료는 생선, 스튜 (오소 부코를 맛보기 위해!), 파스타 및 구운 고기와 잘 어울립니다. 서빙 할 때 추가됩니다.

• 페스토와 비슷한 질감을 위해 올리브 오일 몇 방울을 추가합니다.

• 오렌지 또는 라임 제스트를 사용할 수도 있습니다.

영양가

2 큰술 1 인분. 테이블에서 (17g 또는 30ml)